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        2023年第2周國內外農產品市場動態&mdash;&mdash;國內蔬菜、雞蛋價格小幅上漲 豬肉價格繼續下跌 國際大宗農產品價格

        來源:農業農村部市場與信息化司     時間:2023-01-16 16:58:48

        一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

        據農業農村部監測,2023年第2周(2023年1月9日—1月15日,下同)“農產品批發價格200指數”為130.85(以2015年為100),比前一周升2.42個點,同比高2.91個點;“‘菜籃子產品批發價格200指數”為133.03(以2015年為100),比前一周升2.83個點,同比高2.39個點。

        1. 豬肉價格繼續下跌,雞蛋價格小幅上漲。豬肉批發市場周均價每公斤23.80元,環比跌5.0%,為連續10周下跌,同比高7.8%;牛肉每公斤77.38元,環比基本持平,同比低0.4%;羊肉每公斤68.05元,環比漲1.3%,同比低5.6%;白條雞每公斤18.62元,環比漲0.4%,同比高7.7%。雞蛋批發市場周均價每公斤11.03元,環比漲2.8%,同比高12.2%。


        (資料圖)

        2.多數水產品價格小幅上漲。鯉魚、草魚、鯽魚、白鰱魚、花鰱魚和大帶魚每公斤分別為13.71元、16.24元、18.76元、9.47元、16.35元和38.11元,環比分別漲2.9%、0.7%、0.4%、0.3%、0.2%和0.1%;大黃花魚批發市場周均價每公斤為42.86元,環比跌0.4%。

        3.蔬菜均價小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.48元,環比漲4.6%,同比高9.8%。分品種看,23種蔬菜價格上漲,1種持平,4種下跌,其中,青椒、黃瓜、西葫蘆和茄子價格漲幅較大,環比分別漲20.7%、15.5%、15.1%和10.0%,其余品種價格漲幅在10%以內;胡蘿卜價格環比基本持平;白蘿卜、生姜、大白菜和菠菜價格環比分別跌1.9%、1.7%、0.9%和0.6%。

        4.水果均價小幅上漲。重點監測的6種水果周均價每公斤7.54元,環比漲4.0%,同比高14.8%。分品種看,鴨梨、巨峰葡萄、西瓜、富士蘋果、香蕉和菠蘿周均價環比分別漲7.0%、6.6%、3.3%、2.8%、1.0%和0.9%。

        二、國際大宗農產品價格

        1. 大米、大豆、棉花和玉米價格小幅上漲

        泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為512美元和497美元,環比均漲4%,同比分別高17%和18%;美國芝加哥商品交易所大豆和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為558美元和243美元,環比分別漲2%和1%,同比分別高11%和4%;國際棉花指數(SM級)每磅101.45美分(每噸2237美元),環比漲2%,同比低24%。

        2.豆油價格環比基本持平

        美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸為1393美元,環比基本持平,同比高8%。

        3.棕櫚油、小麥和食糖價格環比下跌

        馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸985美元,環比跌6%,同比低25%;國際糖料理事會原糖周均價每磅18.37美分(每噸405美元),環比跌2%,同比高3%;美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸為272美元,環比跌2%,同比低2%。

        附圖1:

        農產品批發價格200指數走勢圖(2016年2月至今)

        注:農產品批發價格200指數以2015年為基期

        附圖2:

        “菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖(2016年2月至今)

        注:“菜籃子”產品批發價格200指數以2015年為基期

        附圖3:

        全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖(2016年2月至今)

        單位:元/公斤

        附圖4:

        國際大宗農產品周均價格走勢圖(2016年2月至今)

        附圖5:

        本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖

        數據來源:附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統

        附圖4 農業農村部貿易促進中心

        附圖5 農業農村部信息中心

        制圖單位:農業農村部市場與信息化司監測統計處

        標簽: 小幅上漲 基本持平 批發市場

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