<!--標題strat--> 2023年蔬菜行情分析 <!--標題end-->

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臨近春節，市場上農產品價格備受關注。由于2023年春節較往年有提前，導致蔬菜價格提早出現了節日性上漲，今日國內蔬菜、水果價格繼續上漲，下面就和小編一起來看看2023年蔬菜行情分析?！　∫?、2023年蔬菜行情分析　　1、2023第1周蔬菜行情　　2023第1周來看，蔬菜均價小幅上漲。農業農村部重點監測的28種蔬菜，周均價每公斤5。24元，環比漲4。8%，同比高4。2%?！　》制贩N看，菜花、青椒、生菜、油菜、萵筍和黃瓜價格漲幅較大，其余蔬菜品種價格漲幅在10%以內。其中白蘿卜價格環比基本持平，且大白菜、大蔥、生姜、冬瓜、芹菜、胡蘿卜、大蒜和蔥頭價格下跌?！　?、近期蔬菜行情分析　　目前市場上蔬菜中，茄果類價格平穩，僅粉果番茄較昨日小幅上漲。瓜類蔬菜穩中有升，其中大黃瓜、西葫蘆每斤分別上漲0。3元/斤，其他品種價格穩定?！　〗奉愂卟似毡樯蠞q。其中尖椒每斤上漲0。65元/斤，黃彩椒每斤上漲0。85元/斤，紅彩椒每斤上漲0。5元/斤。豆類、根莖類價格平穩，葉菜類、蔥姜蒜類蔬菜個別品種有漲有跌，但整體波動幅度不大?！　《?、2023年春節前其他農產品行情分析（來源：農業農村部）　　1、豬肉、雞蛋價格繼續下跌　　豬肉批發市場周均價每公斤25。06元，環比跌3。7%，為連續9周下跌，同比高9。6%；牛肉每公斤77。39元，環比漲0。4%，同比基本持平；羊肉每公斤67。18元，環比跌0。8%，同比低6。6%；白條雞每公斤18。54元，環比跌0。9%，同比高8。1%。雞蛋批發市場周均價每公斤10。73元，環比跌2。4%，為連續10周小幅下跌，同比高9。3%?！　?、多數水產品價格小幅下跌　　鯉魚、鯽魚、花鰱魚、白鰱魚、大黃花魚和草魚每公斤分別為13。33元、18。69元、16。31元、9。44元、43。04元和16。13元，環比分別跌2。1%、2。0%、1。4%、1。0%、0。6%和0。5%；大帶魚批發市場周均價每公斤為38。09元，環比漲1。3%?！　?、水果均價小幅上漲　　重點監測的6種水果周均價每公斤7。25元，環比漲0。8%，同比高11。7%。分品種看，西瓜、鴨梨、菠蘿和富士蘋果周均價環比分別漲5。0%、4。0%、1。1%和0。2%；巨峰葡萄和香蕉周均價環比分別跌1。7%和1。5%?！　∫陨暇褪?023年蔬菜行情分析的介紹，目前來看，除椒類蔬菜價格略漲外，其它價格漲跌幅均未超過1%，本周蔬菜整體穩中略漲。